2015年 02月 06日
冬には生姜? |
今朝のテレビ番組で(九州の番組だったかも)、「生姜は体を温めない」と言うような内容のことが取り上げられていました。
生姜は食べた後に体を冷やしていく、と言ってたような・・・
中薬にも生姜「しょうきょう」があり、漢方薬にもよく入ってます。
風邪をひいたときに、「生姜」を思い出すことがあると思います。
生姜の効能として、「散寒解表」というのがあります。
すごく簡単に言うと、体の表面にある寒さの邪気を、汗を流して追い払うことです。
中医学的には、風邪は体の表面で邪気が抗争していて、そこで熱が出たり寒気が起こったりします。
なので、体の表面の邪気を汗で追い払おうとする生姜は、風邪にはとても有効です。
その他に、生姜は胃が冷えたときに起こる吐き気に効くとされています。
ほかにも痰の多い咳とか、鼻づまりとか・・・
生姜は温性の食べ物ですので、温まることは間違いないのですが、どちらかと言うと温めることよりも発汗させることがメインで、汗がばっと出てしまうと体の熱は持続せずに下がって行くと思います。
体を芯から温めたいときには、桂皮(シナモン)の方が、「大熱」という性質なので強いですよ。
風邪のひきはじめには、生姜を食べて、お布団でしっかり休んで、汗をたっぷりかくと良くなりますよ。
汗を拭いて、着替えることも忘れずに!
生姜は食べた後に体を冷やしていく、と言ってたような・・・
中薬にも生姜「しょうきょう」があり、漢方薬にもよく入ってます。
風邪をひいたときに、「生姜」を思い出すことがあると思います。
生姜の効能として、「散寒解表」というのがあります。
すごく簡単に言うと、体の表面にある寒さの邪気を、汗を流して追い払うことです。
中医学的には、風邪は体の表面で邪気が抗争していて、そこで熱が出たり寒気が起こったりします。
なので、体の表面の邪気を汗で追い払おうとする生姜は、風邪にはとても有効です。
その他に、生姜は胃が冷えたときに起こる吐き気に効くとされています。
ほかにも痰の多い咳とか、鼻づまりとか・・・
生姜は温性の食べ物ですので、温まることは間違いないのですが、どちらかと言うと温めることよりも発汗させることがメインで、汗がばっと出てしまうと体の熱は持続せずに下がって行くと思います。
体を芯から温めたいときには、桂皮(シナモン)の方が、「大熱」という性質なので強いですよ。
風邪のひきはじめには、生姜を食べて、お布団でしっかり休んで、汗をたっぷりかくと良くなりますよ。
汗を拭いて、着替えることも忘れずに!
by m-yakuzen
| 2015-02-06 11:36
| 薬膳食材(サ行)