2016年 01月 09日
薬膳食材 【牛肉】 |
薬膳食材は一般的に使うものから投稿していきたいと思ってます。
ただ、この牛肉、参考としている文献では、
部位によってちょっとずつ効能が違っています。
例えば牛筋なら足腰の衰えに効くとか、レバーなら肝に効くとか。
でも人間の同じような部位に効くようなので、なんとなくイメージはつきやすいと思います。
ここでは、良く売られている牛肉についての効能です。
【牛肉】
牛肉は温めることも冷やすこともなく平性です。
気と血を補い、疲労回復や貧血などに効きます。
また消化機能を良くする働きもあるので、食欲を増強することも出来ます。
冷え性の人は、体を温めるニンニクや葱を一緒に調理するといいでしょう。
貧血のある人は、黒木耳や松の実などを一緒に使うと、
さらに血を補うことが出来るでしょう。
1月のセミナーのご案内はこちらです。
【基礎セミナー】 ・・・ 2500円
◎ 1/13(水) 13:00~
◎ 1/16(土) 10:30~
◎ 1/19(火) 10:30~
【風邪のタイプ別対処法】 ・・・ 2000円
◎ 1/23(土) 10:30~
◎ 1/28(木) 10:30~
【冷え性】 ・・・ 2000円
◎ 1/13(水) 10:30~
◎ 1/16(土) 13:00~
◎ 1/30(土) 10:30~
※上記以外の日程でご希望がありましたら、ご遠慮なくお問い合わせ下さい。1名様からでも開催出来ます。
※初めて受講される方は、まずは基礎セミナーの受講をお願いしています。
漢方、薬膳の基礎となる考え方をお話しさせていただいております。
※セミナーは福岡市の自宅で開催しております。
最寄駅は西鉄井尻駅、JR笹原駅ですが、詳しい場所はお申込みの際にお伝えしています。
※お問い合わせ、お申し込みはこちらから⇒☆
お待ちしております。
ただ、この牛肉、参考としている文献では、
部位によってちょっとずつ効能が違っています。
例えば牛筋なら足腰の衰えに効くとか、レバーなら肝に効くとか。
でも人間の同じような部位に効くようなので、なんとなくイメージはつきやすいと思います。
ここでは、良く売られている牛肉についての効能です。
【牛肉】
牛肉は温めることも冷やすこともなく平性です。
気と血を補い、疲労回復や貧血などに効きます。
また消化機能を良くする働きもあるので、食欲を増強することも出来ます。
冷え性の人は、体を温めるニンニクや葱を一緒に調理するといいでしょう。
貧血のある人は、黒木耳や松の実などを一緒に使うと、
さらに血を補うことが出来るでしょう。
1月のセミナーのご案内はこちらです。
【基礎セミナー】 ・・・ 2500円
◎ 1/13(水) 13:00~
◎ 1/16(土) 10:30~
◎ 1/19(火) 10:30~
【風邪のタイプ別対処法】 ・・・ 2000円
◎ 1/23(土) 10:30~
◎ 1/28(木) 10:30~
【冷え性】 ・・・ 2000円
◎ 1/13(水) 10:30~
◎ 1/16(土) 13:00~
◎ 1/30(土) 10:30~
※上記以外の日程でご希望がありましたら、ご遠慮なくお問い合わせ下さい。1名様からでも開催出来ます。
※初めて受講される方は、まずは基礎セミナーの受講をお願いしています。
漢方、薬膳の基礎となる考え方をお話しさせていただいております。
※セミナーは福岡市の自宅で開催しております。
最寄駅は西鉄井尻駅、JR笹原駅ですが、詳しい場所はお申込みの際にお伝えしています。
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by M-YAKUZEN
| 2016-01-09 17:19
| 薬膳食材(カ行)